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オオトパンの開業日記#note

オオトパンの日々のあれこれをnoteに綴っています。

https://note.com/otoyoko_otopain

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オオトパンの美味しい食べ方
【熊鰹商店さんへの納品再開のお知らせ】1/13木曜日から納品再開します！

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2022年1月

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オオトパンの美味しい食べ方
【熊鰹商店さんへの納品再開のお知らせ】1/13木曜日から納品再開します！

オオトパン開業日記

2021年12月に山梨県甲州市塩山にオープンするオオトパン。家族や仲間達でDIYしてお店を作りました。開業までの紆余曲折はnoteにて掲載！

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パンのオオトヤ

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oto_panya

【お楽しみ会のプレゼントなどで、オオトパンのクリスマスのデコドーナツご入用な方！】
こんにちは。オオトパンです。みなさんにご相談です！

クリスマスのデコパーツをのせた可愛らしいクリスマスドーナツ、まとめて必要な方いらっしゃいませんか？今年はドーナツデコワークショップがスケジュール的に難しく、可愛らしいデコパーツが少し余っています。

・お楽しみ会のプレゼント
・子供のクリスマス会の手土産
・育成会の集まりのプレゼント　など
お子様が喜びそうなデザインのクリスマスドーナツをお作りします。

※写真はイメージになります。
20個以上のまとめたご注文も可能です。DMや公式LINEからお気軽にご連絡くださいませ！

※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※
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5ポイントであんバターがもらえるショップカードや毎月100円OFFクーポンなど特典たくさん🤭

@oto_panya

＜ご予約・お問い合わせ＞INSTAGRAM DMもしくは公式LINEよりお受けいたします

＜住所＞甲州市塩山上於曽109
塩山駅から徒歩13分ほど

＜営業時間＞
木・金・土→9:00-16:00
※売切れ次第終了
◯年末特別営業◯
12/29(月) 30(火) 11:00-16:00

＜駐車場＞5台
※駐車場は6.7.8番と店舗脇スペースになります。

【12/11から年末まで販売「４種の味が

【12/11から年末まで販売「４種の味が楽しめる！パンのお供セット」】
こんにちは。オオトパンです。
クリスマスシーズンや年末からお正月にかけて。
ちょっぴりお家で贅沢したい時に食卓に添えていただきたいパンのお供セットを販売します！

オオトパンのソフトフランス

ころ柿マスカルポーネ
自家製ガーリックバター
明太バター
マル神農園さんのキャロットラペ
の入ったセットです。

お供たちは、ソフトフランス１本で使えきれない量が入っていますので、少しずつ食べても◎
冷蔵で2週間ほどお楽しみいただけます。

特におすすめは、ころ柿マスカルポーネ！
オオトパンの軒先に吊るしてある塩山でとれた百目柿を使った干し柿を使っています♪
干し柿のぎゅっと濃縮した甘味と、クリームのまろやかさが合うんだなぁ。ちょっぴりラム酒で大人味。

店頭でご試食もご用意しております。
ぜひ年末年始の食卓の仲間に加えてくださいね！
12/11(木)から発売します。

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＜ご予約・お問い合わせ＞INSTAGRAM DMもしくは公式LINEよりお受けいたします

＜住所＞甲州市塩山上於曽109
塩山駅から徒歩13分ほど

＜営業時間＞
木・金・土→9:00-16:00
※売切れ次第終了
◯年末特別営業◯
12/29(月) 30(火) 11:00-16:00

＜駐車場＞5台
※駐車場は6.7.8番と店舗脇スペースになります。

【12月の肉まんの日は！！】 6日(土) 2

【12月の肉まんの日は！！】
6日(土)
20日（土）
年末営業の
29日、30日になります！

その日以外でしたら、冷凍の肉まんを販売しております🙏

肉まん日和の今日この頃。

ぜひ食べに来てください。

【今週から始まった新商品！】写真1

【今週から始まった新商品！】
写真1枚目→一年ぶりのラザニアムッシュ

自家製のミートソースとホワイトソースのゴールデンコラボ✨
お子様から男性まで人気です。

写真2枚目→釜揚げしらすとのらぼう菜
ふっくら釜揚げしらすと、今が旬ののらぼう菜。
ほろ苦なのらぼう菜がアクセントです❤️

12月のスコーンは、
「柚子とチョコ」

今週も、土曜日までお待ちしております！！

あと、コアなファンにこっそり教えます🤫
たまにしか出ないシナモンロール、カルダモンロール金土に出ます✨

そして今週土曜日も12時から肉まんあるよ！

》12/4(thu)5(fri)6(sat)OPEN9:00-16:00

ご予約できますのでよろしければDMにてご連絡ください。受け取りは16時までokです。

・お名前
・ご来店時間(だいたいの時間がわかればお願いします)
・ご希望商品

を明記してくださると助かります。
こちらから返信があった時点で予約完了です。
当日は返信が遅れる場合がございます🙏🏻💦

【ドリンク】
レモネード　450→ホットもできます。
梅のスパイスティー　500

◯通常メニュー◯

＜🍩ドーナツ＞9時から
●季節限定●
・ミニチョコドーナツ４個入り450
・柚子グレーズ330

●定番シュガー系●
・素ドーナツ 250
・プレーンシュガー 260
・塩きなこシュガー 270
・シナモンシュガー270

・ちびっこドーナツ270

・ストロベリーピスタチオ380
・チョコクランチ370
・アールグレイミルクティー380→もうすぐ終わります

new!!オオトパンのあんドーナツ330

〈クロックムッシュ〉
・ラザニアムッシュ360

〈サンドイッチ〉
鶏ハムとキャロットラペとクリームチーズサンド 380

＜パン＞
◎9時から◎
塩あんバター 330
食パン640
ふすまもち麦食パン680

塩パン200
ふすまもち麦のまるパン130
ふすまもち麦のレーズンパン150
ふすまもち麦のくるみパン150

◎9時半から◎
むぎゅもチーズ220
チキンとキノコのフォカッチャ290
明太フランス 300

◎10時から◎
ソフトフランス 200
やさしいおいも　260
平飼い卵メロンパン260
シナモンロール350
カルダモンロール350

〈ビスケットスコーン＞
プレーン　190
12月限定フレーバー柚子チョコ230

〈肉まん〉
土曜日はホカホカ12時から
冷凍肉まんは常時あります！

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@oto_panya

＜ご予約・お問い合わせ＞INSTAGRAM DMもしくは公式LINEよりお受けいたします

＜住所＞甲州市塩山上於曽109
塩山駅から徒歩13分ほど

＜営業時間＞
木・金・土→9:00-16:00
※売切れ次第終了
＜駐車場＞5台
※駐車場は6.7.8番と店舗脇スペースになります。

【12月スケジュール】
こんにちは！パンとドーナツのOTO PANです。
12月のスケジュールアップします♪年末まで駆け抜けるよ〜！

🎉OTO PAN4周年WEEK🎉
12/18(木)〜　ハズレなし抽選会開催します！オオトパンファンにはたまらないグッズも放出w

🎄クリスマス営業🎄
クリスマスは美味しいパンを食べたいであろう方々のためにw水曜日のクリスマスイブもオープンします
限定メニューも順次公開します♪

🎍今年は年末特別営業にチャレンジ！🎍
29日・30日は年末の手土産ドーナツやお正月用のパンや冷凍肉まんなどもゲットしにきてくださいね〜

❤️冬季限定ほかほか肉まん❤️
12/6(土) 20(土) 29(月) 30 (火)

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＜ご予約・お問い合わせ＞INSTAGRAM DMもしくは公式LINEよりお受けいたします

＜住所＞甲州市塩山上於曽109
塩山駅から徒歩13分ほど

＜営業時間＞
木・金・土→9:00-16:00
※売切れ次第終了
◯年末特別営業◯
12/29(月) 30(火) 11:00-16:00

＜駐車場＞5台
※駐車場は6.7.8番と店舗脇スペースになります。

【11/29（土）は限定100個の肉まんの日

【11/29（土）は限定100個の肉まんの日！】
こんにちは。パンとドーナツの店オオトパンです。

明日はスペシャル肉まんの日！図らずも1129(いい肉)の日!

山梨県の富士桜ポークを贅沢に使っております🍖
パン屋の本気肉まんなので、もちろん皮がうまいのよ❤️
そして中華仕込みの本格派🇨🇳
「中国の田舎のお母さんが作る肉まん」をイメージしております👩👵

ちなみに、卵、乳製品は使用しておりません。
毎年、「あの肉まん忘れられなくて！！」と買いに来てくれるお客様たくさんいます。
手間がかかるので毎日はだせませんがw

11/29の次は年末あたりかな？ぜひ食べてみてくださいね。

肉まんご予約も可能です。
お気軽にDMにてご連絡ください。

・お名前
・個数
・ホカホカorお持ち帰り冷凍

明記ください。ホカホカは12時からになります🙏

明日は、もちろんパンとドーナツもたくさん揃えて営業しております。

#山梨ドーナツ #塩山グルメ #オオトパン

【メロンパン木曜日もご用意します！】
「メロンパンの概念が変わりました、、、」という熱いメッセージをいただくことも多いオオトパンのメロンパン。

金土限定でしたが木曜日もご用意することにしました！
10時ごろから並びます。

👇今週のラインナップ

》11/27(thu)28(fri)29(sat)OPEN9:00-16:00

ご予約できますのでよろしければDMにてご連絡ください。受け取りは16時までokです。

・お名前
・ご来店時間(だいたいの時間がわかればお願いします)
・ご希望商品

を明記してくださると助かります。
こちらから返信があった時点で予約完了です。
当日は返信が遅れる場合がございます🙏🏻💦

【ドリンク】
レモネード　450→ホットもできます。
梅のスパイスティー　500

◯通常メニュー◯

＜🍩ドーナツ＞9時から
●季節限定●
・ミニチョコドーナツ４個入り450
・柚子グレーズ330

●定番シュガー系●
・素ドーナツ 250
・プレーンシュガー 260
・塩きなこシュガー 270
・シナモンシュガー270

・ちびっこドーナツ270

・ストロベリーピスタチオ380

〈クロックムッシュ〉
・クロックムッシュ320

〈サンドイッチ〉10時から
鶏ハムとキャロットラペとクリームチーズサンド 380

＜パン＞
◎9時から◎
塩あんバター 330
食パン640
ふすまもち麦食パン680

塩パン200
ふすまもち麦のまるパン130
ふすまもち麦のレーズンパン150
ふすまもち麦のくるみパン150

◎9時半から◎
むぎゅもチーズ220
チキンとキノコのフォカッチャ290
明太フランス 300
りんごクリームチーズ🍎260

◎10時から◎
ソフトフランス 200
やさしいおいも　260
平飼い卵メロンパン260

〈ビスケットスコーン＞
プレーン　190
１１月限定フレーバー☕️シナモンコーヒー　230

※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※

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@oto_panya

＜ご予約・お問い合わせ＞INSTAGRAM DMもしくは公式LINEよりお受けいたします

＜住所＞甲州市塩山上於曽109
塩山駅から徒歩13分ほど

＜営業時間＞
木・金・土→9:00-16:00
※売切れ次第終了
＜駐車場＞5台
※駐車場は6.7.8番と店舗脇スペースになります。

【11/27(木)甲府・熊鰹商店さんに出店します！】
こんにちは。パンとドーナツのオオトパンです。
今週のスペシャルなお知らせ🍩🍞

木曜日は熊鰹商店さんに久しぶりに出店します😊
店頭で販売しておりますので、ぜひ会いに来てください！

定番の甘さの優しいシュガー系ドーナツや季節限定の柚子グレーズドーナツ、お昼ご飯にぴったりのお惣菜系も。

お待ちしております！

※塩山のお店も通常営業です。

#オオトパン #山梨ドーナツ #熊鰹商店 #山梨パン屋

【ドーナツラスク詰め放題🍩11/23(日)

【ドーナツラスク詰め放題🍩11/23(日)JAフルーツ山梨　八幡直売所の感謝祭に出店します！】
こんにちは。オオトパンです。
イベント出店がたくさんの１１月ですが、明日は八幡直売所の感謝祭に出店😊
土地柄、農家のお客様も多いオオトパン。去年から出店させていただいています。

農協の祭りといえば、みかんや野菜の詰め放題？！
オオトパンはドーナツラスクの詰め放題やっちゃいます！
意外にけっこう入っちゃいますが😂ラスク落としたら＋100円！という鬼ルールにて開催します！
ラスクなくなり次第終了です。

パンやドーナツももちろんたくさん持っていきますので、ぜひ会いに来てください！お待ちしております。

#オオトパン

【柚子の香りが広がる❤️今だけ柚子グレーズ】
柚子の果汁と皮をたっぷり入れた柚子グレーズドーナツ。
今だけの季節の味です。
ぜひ手に取ってみてください。

👇明日のラインナップ

》11/22(sat)OPEN9:00-16:00

ご予約できますのでよろしければDMにてご連絡ください。受け取りは16時までokです。

・お名前
・ご来店時間(だいたいの時間がわかればお願いします)
・ご希望商品

を明記してくださると助かります。
こちらから返信があった時点で予約完了です。
当日は返信が遅れる場合がございます🙏🏻💦

【ドリンク】
レモネード　450→ホットもできます。
梅のスパイスティー　500

◯通常メニュー◯

＜🍩ドーナツ＞9時から
●季節限定●
・ミニチョコドーナツ４個入り450
・柚子グレーズ330

●定番シュガー系●
・素ドーナツ 250
・プレーンシュガー 260
・塩きなこシュガー 270
・シナモンシュガー270
・コーヒーシュガー280
・ちびっこドーナツ270

・チョコココナッツ370
・ストロベリーピスタチオ380

〈クロックムッシュ〉
・クロックムッシュ320

〈サンドイッチ〉
生ハムとグリルカブとクリームチーズサンド 380

＜パン＞
◎9時から◎
塩あんバター 330
食パン640
ふすまもち麦食パン680

塩パン200
ふすまもち麦のまるパン130
ふすまもち麦のレーズンパン150
ふすまもち麦のくるみパン150

◎9時半から◎
むぎゅもチーズ220
チキンとキノコのフォカッチャ290
明太フランス 300
りんごクリームチーズ🍎260
チーズウィンナーロール　280

◎10時から◎
ソフトフランス 200
やさしいおいも　260
平飼い卵メロンパン260

〈ビスケットスコーン＞
プレーン　190
１１月限定フレーバー☕️シナモンコーヒー　230

※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※

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＜ご予約・お問い合わせ＞INSTAGRAM DMもしくは公式LINEよりお受けいたします

＜住所＞甲州市塩山上於曽109
塩山駅から徒歩13分ほど

＜営業時間＞
木・金・土→9:00-16:00
※売切れ次第終了
＜駐車場＞5台
※駐車場は6.7.8番と店舗脇スペースになります。

【MORIKATSUお礼と今週のスケジュール】
こんにちは！パンとドーナツの店OTO PANです。
昨日は塩山ふれあいの森総合公園で行われた「MORIKATSU」にご来場いただきありがとうございました！🌳🌳🌳
いつもはなかなか行けないから🍩買えて嬉しい！といった声や、いつもお馴染みのお客様からお久しぶりのお客様までたくさんお会いできうれしかったです！

さて、11月はイベント出店が続きます。今週もお天気に恵まれそうなので、ぜひお出かけくださいね。たくさんパンとドーナツ仕込んでお待ちしております！

なお、店舗営業時間が少し変則的になっておりますので、お出かけの際、ご注意くださいませ。

＜今週のスケジュール＞
🍞11/20（木・県民の日）
パンとコーヒーとスイーツのマルシェ出店@富士すばるランド
※店舗休業となります💦

🍞11/21（金）
店舗短縮営業　11:00-16:00

🍞11/22（土）
店舗通常営業　9:00-16:00

🍞11/23（日）
JAフルーツ山梨　八幡直売所"感謝祭"出店
9:00-
※ドーナツラスク詰め放題やります！
店舗休業

**********************************************
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＜商品のご予約・お問い合わせ＞INSTAGRAM DMもしくは公式LINEよりお受けいたします
＜住所＞甲州市塩山上於曽109
塩山駅から徒歩13分ほど
＜営業時間＞
木・金・土→9:00-16:00
※売切れ次第終了
＜駐車場＞5台
※駐車場は6.7.8番と店舗脇スペースになります。

【11/16(日)はMORIKATRUに出店します😊】

【11/16(日)はMORIKATRUに出店します😊】

MORIKATRUは、林業を本職とする依田林業さんが中心に開催しているイベントで、森林の大切さを楽しみながら知ろう！というイベントです。

最近は市街地に出る熊が山梨県内でも話題ですが、そもそも動物も人間も、同じ世界でずっと共存している訳で、その共存関係がうまくいかなくなっているのはなんでだろう？という問いの答えに1番近いところにいるのは山林を舞台に仕事をする林業の方々なのでは、なんて考えたりします。
共存したつもりになってたのは人間だけで熊にとっては無理な関係を強いられていたのかな、、、🐻とか。

やみくもに怖がるのでなく、大切なものをちゃんと見極めたいですね🥲

山の存在とそれを存続させる林業の仕事が、都会も含めた人間の生活を支えているのはまちがいないと思っているので、MORIKATRUの活動は、個人的にもとっても応援しています🤩

オオトパンはお店と会場が近いので、午後の追加ドーナツありでたくさん持っていくので、ぜひご来場くださいね！！

森林の大切さを楽しく知ろう！

🌳MORIKATSU🌳
〜森に触れ、人を想う〜

林業や森林(もり)
自然環境をテーマに
広く人々に知ってもらうため
甲州市でイベントを開催します🎪

日付は11月16日(日)
場所は塩山ふれあいの森総合公園です。
(山梨県甲州市小屋敷2158-2)

自然豊かな広い公園内に
7つの楽しいブースを配置！
🌱森のしごと
🌱森ときかい
🌱森のあそびば
🌱丘のマルシェ
🌱丘のカフェ
🌱山のキッチン
🌱山のレストラン

林業の他に自然と関わる様々な仕事や
木を使ったアートやワークショップ
森林に関わる重機の展示や体験
地元の食材を使ったグルメなど

山梨ならではの出店者さんをお迎えし
県内外の方に楽しんでもらえるイベントです！
MORIKATSUで森林活動しましょう✨

2025年11月16日(日)
10:00〜15:00
場所　塩山ふれあいの森総合公園
(山梨県甲州市塩山小屋敷2158-2)
※雨天決行、荒天中止

主催　森と人とをつなげるプロジェクト
後援　山梨県・甲州市

＠shhouse2020

【ゴマさつまの甘酒スチームマフィン進化中！&今週のラインナップ】

こんにちは！パンとドーナツのOTO PANです。
今週も木金土OPENします😊

お試し販売の甘酒スチームマフィン、理想のもっちり感を求めて少しずつ配合を変えてることにお気づきですか？！

今週も並びます。だいぶ理想に近づいてきました。タピオカ粉をブレンドしています。
そのままでもおいしいし、レンジで10秒くらい温めるとホワッとします😊小さいお子さんも食べやすい優しい味👶👶

我が家の息子はサッカー⚽️行く前にむしゃむしゃ頬張っていきました😂スポーツ前の補助食にも良いですよ❤️

味の奥深さは麹甘酒とオオトパンのレーズン酵母の隠し味👅
じんわり美味い、を目指してます。

👇今週のラインナップ

》11/13(thu).14(fri)15(sat)OPEN9:00-16:00

ご予約できますのでよろしければDMにてご連絡ください。受け取りは16時までokです。

・お名前
・ご来店時間(だいたいの時間がわかればお願いします)
・ご希望商品

を明記してくださると助かります。
こちらから返信があった時点で予約完了です。
当日は返信が遅れる場合がございます🙏🏻💦

【ドリンク】
レモネード　450→ホットもできます。
梅のスパイスティー　500

◯通常メニュー◯

＜🍩ドーナツ＞9時から
●季節限定●
・ミニチョコドーナツ４個入り450

●定番シュガー系●
・素ドーナツ 250
・プレーンシュガー 260
・塩きなこシュガー 270
・シナモンシュガー270
・コーヒーシュガー280
・ちびっこドーナツ270

・チョコクランチ360

〈クロックムッシュ〉
・クロックムッシュ320
・エビとほうれん草のクロックムッシュ360

〈サンドイッチ〉
生ハムとグリルカブとクリームチーズサンド 380

＜パン＞
◎9時から◎
塩あんバター 330
食パン640
ふすまもち麦食パン680

塩パン200
ふすまもち麦のまるパン130
ふすまもち麦のレーズンパン150
ふすまもち麦のくるみパン150

◎9時半から◎
むぎゅもチーズ220
チキンとほうれん草のフォカッチャ290
明太フランス 300
さつまりんご🍎280
チーズウィンナーロール　280

◎10時から◎
ソフトフランス 200
やさしいおいも　260

〈ビスケットスコーン＞
プレーン　190
１１月限定フレーバー☕️シナモンコーヒー　230

※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※ ※※

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5ポイントであんバターがもらえるショップカードや毎月100円OFFクーポンなど特典たくさん🤭

@oto_panya

＜ご予約・お問い合わせ＞INSTAGRAM DMもしくは公式LINEよりお受けいたします

＜住所＞甲州市塩山上於曽109
塩山駅から徒歩13分ほど

＜営業時間＞
木・金・土→9:00-16:00
※売切れ次第終了
＜駐車場＞5台
※駐車場は6.7.8番と店舗脇スペースになります。

【Le Koppiのコーヒーと北欧シナモンロ

【Le Koppiのコーヒーと北欧シナモンロール&カルダモンロールのセット】

あたたかいコーヒー☕️が恋しくなってきた季節。
ぬくぬくコーヒータイムにOTO PANの北欧ロールとLe Koppiのコーヒーはいかがですか？

Le koppiさんの店内でもお出ししている北欧ロール。
しっかりとカルダモンのスパイスをきかせ、生地はふわふわしすぎず噛み締めるほど小麦の甘さを感じるような食感に。石臼挽き全粒粉もブレンドして味わいを深く仕上げました。

久しぶりに再販します😊
お店まで行けないけど食べてみたかった！という方、ぜひこの機会にどうぞ。
焼き直していたただくとカルダモンの香りがふわっと香り、コーヒーに良く合いますよ❤️

プロフィールオンラインショップからご購入いただけます。

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#オオトパン#山梨パン屋#塩山グルメ #山梨グルメ#パン好きと繋がりたい #パン屋さん巡り#小商い#甲州市#山梨ドーナツ

#小麦栽培#山梨#パン屋さん巡り #wheat#japan#agriculture#japanese#yamanashi#baker#bread#bakery

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@oto_panya

＜ご予約・お問い合わせ＞INSTAGRAM DMもしくは公式LINEよりお受けいたします

＜住所＞甲州市塩山上於曽109
塩山駅から徒歩13分ほど

＜営業時間＞
木・金・土→9:00-16:00
※売切れ次第終了
＜駐車場＞5台
※駐車場は6.7.8番と店舗脇スペースになります。

》11/8(sat)OPEN9:00-16:00

今日は、「職場のおやつに」とシュガードーナツをたくさん買ってくださったお客様がいました🥹
仲良くドーナツ頬張る姿を想像してほっこり💭
選んでいただきありがたいです。
明日もたくさんドーナツご用意しております！

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・お名前
・ご来店時間(だいたいの時間がわかればお願いします)
・ご希望商品

を明記してくださると助かります。
こちらから返信があった時点で予約完了です。
当日は返信が遅れる場合がございます🙏🏻💦

【ドリンク】
レモネード　450→ホットもできます。
梅のスパイスティー　500

◯通常メニュー◯

＜🍩ドーナツ＞9時から
●季節限定●
・ミニチョコドーナツ４個入り450

●定番シュガー系●
・素ドーナツ 250
・プレーンシュガー 260
・塩きなこシュガー 270
・シナモンシュガー270
・コーヒーシュガー280
・ちびっこドーナツ270

・チョコクランチ360

〈クロックムッシュ〉
・クロックムッシュ320
・エビとほうれん草のクロックムッシュ360

〈サンドイッチ〉
生ハムとキャロットラペとクリームチーズサンド 380

＜パン＞
◎9時から◎
塩あんバター 330
食パン640
ふすまもち麦食パン680

塩パン200
ふすまもち麦のレーズンパン150
ふすまもち麦のくるみパン150

◎9時半から◎
むぎゅもチーズ220
ほうじ茶とくり　280
チキンときのこのフォカッチャ290

◎10時から◎
ソフトフランス 200

◎11時から◎
メロンパン

〈ビスケットスコーン＞
プレーン　190
１１月フレーバーお楽しみに！

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#オオトパン#山梨パン屋#塩山グルメ #山梨グルメ#パン好きと繋がりたい #パン屋さん巡り#小商い#甲州市#山梨ドーナツ

#小麦栽培#山梨#パン屋さん巡り #wheat#japan#agriculture#japanese#yamanashi#baker#bread#bakery

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5ポイントであんバターがもらえるショップカードなど特典たくさん🤭

@oto_panya

＜ご予約・お問い合わせ＞INSTAGRAM DMもしくは公式LINEよりお受けいたします

＜住所＞甲州市塩山上於曽109
塩山駅から徒歩13分ほど

＜営業時間＞
木・金・土→9:00-16:00
※売切れ次第終了
＜駐車場＞5台
※駐車場は6.7.8番と店舗脇スペースになります。

》11/7(fri)OPEN9:00-16:00
１１月頭、たて続けのイベント出店で臨時休業が続き申し訳ありませんでした!明日、明後日、お店でお待ちしております☆

ご予約できますのでよろしければDMにてご連絡ください。受け取りは16時までokです。

・お名前
・ご来店時間(だいたいの時間がわかればお願いします)
・ご希望商品

を明記してくださると助かります。
こちらから返信があった時点で予約完了です。
当日は返信が遅れる場合がございます🙏🏻💦

【ドリンク】
レモネード　450→ホットもできます。
梅のスパイスティー　500

◯通常メニュー◯

＜🍩ドーナツ＞9時から
●季節限定●
・ミニチョコドーナツ４個入り450

●定番シュガー系●
・素ドーナツ 250
・プレーンシュガー 260
・塩きなこシュガー 270
・シナモンシュガー270
・コーヒーシュガー280
・ちびっこドーナツ270

・チョコクランチ360

〈クロックムッシュ〉
・クロックムッシュ320
・エビとほうれん草のクロックムッシュ360

〈サンドイッチ〉
生ハムとキャロットラペとクリームチーズサンド 380

＜パン＞
◎9時から◎
塩あんバター 330
食パン640
ふすまもち麦食パン680

塩パン200
ふすまもち麦のまるパン130
ふすまもち麦のレーズンパン150
ふすまもち麦のくるみパン150

◎9時半から◎
むぎゅもチーズ220
ほうじ茶とくり　280
チキンときのこのフォカッチャ290

◎10時から◎
ソフトフランス 200

◎11時から◎
メロンパン

〈ビスケットスコーン＞
プレーン　190
１１月フレーバーお楽しみに！

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#オオトパン#山梨パン屋#塩山グルメ #山梨グルメ#パン好きと繋がりたい #パン屋さん巡り#小商い#甲州市#山梨ドーナツ

#小麦栽培#山梨#パン屋さん巡り #wheat#japan#agriculture#japanese#yamanashi#baker#bread#bakery

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公式LINE登録はプロフィールから飛べます。

5ポイントであんバターがもらえるショップカードなど特典たくさん🤭

@oto_panya

＜ご予約・お問い合わせ＞INSTAGRAM DMもしくは公式LINEよりお受けいたします

＜住所＞甲州市塩山上於曽109
塩山駅から徒歩13分ほど

＜営業時間＞
木・金・土→9:00-16:00
※売切れ次第終了
＜駐車場＞5台
※駐車場は6.7.8番と店舗脇スペースになります。

【オオトパン干し柿作り】
オオトパンがある甲州市塩山は、古くから干し柿作りが盛んです。
甲州百目柿という握り拳より大きな渋柿を干したものが「ころ柿」と呼ばれて古くから作られています。

干し柿ってほんと手間がかかるし、ただ乾燥させればいいってもんでもなくて、農家さんは大事に大事に作るんですね。

なかなか渋いジャンルではあるので、馴染みのない世代もたくさんいると思うのですが、この渋さが塩山らしいなーと思います。
干し柿のカーテン、私からするとぐっとくるものがありますが、みなさんどうですか？？
渋くて食べられない柿をゆっくりゆっくり乾燥させて甘くしちゃう技術、よく考えたらすごいよなーなんて思っちゃう🥹
ゆっくり作るという令和と逆行する時間軸。でもそこに価値を感じてしまうのは私だけでしょうか。
実はオオトパンのスタッフには柿農家もやってるスタッフがおりまして、今年は規格外で商品にならない干し柿をわけていただき、軒先に干してみました。
うまく出来るかわかりませんが、素人なりに頑張ってみます👍
ぜひ店頭でオオトパン干し柿を見守ってください😂

【11/3(月)OPT HOME LIFE MARKET2025に出店します。】
こんにちは！オオトパンです。
昨日はたくさんのご来場ありがとうございました！

明日は昭和町のOPTHOMEさんのイベントに出店いたします😊
おいしいフードにいつもの暮らしをワクワクさせてくれるような物販のお店やワークショップなどもたくさんありますよ❤️

私は外の小屋で売ってます。
明日は焼きたてパンはご用意なく、朝イチ揚げたてドーナツ中心にご用意してます。
お土産にドーナツいかがですか？お待ちしております♪

♯LIFE MARKET2025

@opthome_diary

【11/1（土）はこうふのまちの一箱古本市にいます！】
こんにちは。
オオトパンです。
明日はお店は臨時休業となりイベント出店いたします。
店舗にご来店予定の方申し訳ございません🙏

毎年声をかけていただく私も大好きなイベントです！
銀座通りに一箱本屋さんが並ぶ風景、おいしい食べ物もたくさん😊楽しい１日が過ごせます🎵

オオトパンは、肉まんとドーナツメインで持っていきます！
肉まんはその場で蒸篭でふかしますので、熱々を召し上がってください👌

お会いできるのを楽しみにしています！

》10/31(fri)OPEN9:00-16:00 こんにちは！金

》10/31(fri)OPEN9:00-16:00
こんにちは！
金曜日のラインナップです。
ハロウィン当日、ちょっとしたギフトにハロウィンクッキーや編みぐるみなどもあります。
ハロウィン限定ドーナツはご予約もちらほら入っておりますので、確実にほしい！という方はご予約ください！
３種セットはご予約のみの販売となります→写真5枚目

金土限定の平飼い卵のメロンパン、明日出ます！！
その他、久しぶりのエビとほうれん草のクロックムッシュなども出ています😊

ご予約できますのでよろしければDMにてご連絡ください。受け取りは16時までokです。

・お名前
・ご来店時間(だいたいの時間がわかればお願いします)
・ご希望商品

を明記してくださると助かります。
こちらから返信があった時点で予約完了です。
当日は返信が遅れる場合がございます🙏🏻💦

【ドリンク】
レモネード　450→ホットもできます。
梅のスパイスティー　500

◯通常メニュー◯

＜🍩ドーナツ＞9時から
●季節限定●
・ミニチョコドーナツ４個入り450
・ハロウィン🎃ドーナツ　いもいもん400
・ハロウィン🎃ドーナツ　夜のキャラメルコーヒー380
ハロウィンドーナツ３種ボックスセット　1240円

●定番シュガー系●
・素ドーナツ 250
・プレーンシュガー 260
・塩きなこシュガー 270
・シナモンシュガー270
・コーヒーシュガー280
・ちびっこドーナツ270

・チョコプレーン350

〈クロックムッシュ〉
・クロックムッシュ320

〈サンドイッチ〉
鶏ハムとキャロットラペサンド 460

＜パン＞
◎9時から◎
塩あんバター 330
食パン640
ふすまもち麦食パン680

塩パン200
ふすまもち麦のまるパン130
ふすまもち麦のレーズンパン150
ふすまもち麦のくるみパン150

◎9時半から◎
むぎゅもチーズ220
やさしいおいも260
ほうじ茶とくり　280
ガーリックチキンときのこ290
さつまりんご280

◎10時から◎
ソフトフランス 200

◎11時から◎
平飼い卵のメロンパン260

〈ビスケットスコーン＞9時から
プレーン　190
かぼちゃくるみ　240

〈甘酒スチームマフィン＞9時から
ゴマさつま　200
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#小麦栽培#山梨#パン屋さん巡り #wheat#japan#agriculture#japanese#yamanashi#baker#bread#bakery

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＜ご予約・お問い合わせ＞INSTAGRAM DMもしくは公式LINEよりお受けいたします

＜住所＞甲州市塩山上於曽109
塩山駅から徒歩13分ほど

＜営業時間＞
木・金・土→9:00-16:00
※売切れ次第終了
＜駐車場＞5台
※駐車場は6.7.8番と店舗脇スペースになります。

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