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2018年05月22日小麦酵母、さようなら。
なんとも悲しい。。。 ずっと繋いできた、小麦由来のルヴァン種。 先日の夏日の日、...
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2018年05月20日やっぱ、レコードはいいなぁ。アメリカヤさんにて。
先週の土曜日は、山梨韮崎のリノベーションビル「アメリカヤ」さんにて出店してきまし...
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2018年05月02日ひたすらパン屋にならなくてもいいか？③パンの可能性を探る。
山梨中央銀行主催の女性起業家を応援するプロジェクトに参加しています。 実際に自分...
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2018年04月21日やまなし食べる通信に「ZUKUSHI BUTTER」をご紹介いただきました！
こんにちは。「やまなし食べる通信」の３月号に、オオトパンのZUKUSHI BUT...
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2018年04月18日ひたすらパン屋にならなくてもいいか？②始めようとしているのは、普通じゃ行かないパン屋
こんにちは。オオトです。 先日は、我がイベント「パンイチ！」も大盛況に終わり、ち...
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2018年04月14日パンイチ！@吉祥寺、終わりました。
１８回目のパンイチ！@吉祥寺デッキが無事終わりました！ 今回は、14店舗の出店+...
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2018年04月08日4.8パンイチ！ラインナップ
4/8のパンイチ！ オオトパンのラインナップはこちら！ ・カンパーニュ ハーフ￥...
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2018年03月28日4月8日はパンイチ！開催です。@東京・吉祥寺
こんにちは。オオトです。 今日は春ランランな陽気ですね。いよいよ、パンイチ！が迫...
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2018年03月27日田舎に住んで考えた②「何もない」って何がないの？
都会と田舎の２拠点を持つパリのアーティスト ポールコックスというフランスのアーテ...
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2018年03月25日国産のドライフルーツを使って試作！
アミナチュールさんとコラボ！ 笛吹市で、国産ドライフルーツを作っているアミナチュ...