OTO.PAN/ オオトパン
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  • 2022年01月05日

    【熊鰹商店さんへの納品再開のお知らせ】1/13木曜日から納品再開します!

    以前からお世話になっている熊鰹商店さんへの納品を2022年1月13日(木)から再...

オオトパン開業日記

2021年12月に山梨県甲州市塩山にオープンするオオトパン。家族や仲間達でDIYしてお店を作りました。開業までの紆余曲折はnoteにて掲載!

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パンのオオトヤ

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oto_panya

パンとドーナツの店 オオトパン
【7/4〜7/6発送・冷凍でお届け!夏の朝の食事パンセット+桃シャーベット】

送料込の3000円(北海道・沖縄・離島は不可)でオオトパンが届くセットです。食欲のない夏の朝にも食べやすいシンプルなパンを入れました。

さらに!日本一の桃の里一宮「甲州138農園」の桃コンポートを使った自家製シャーベットもおつけします。
冷凍のままシャーベットとして食べてもよし、解凍してコンポートとして食べてもよし。旬の味覚をお楽しみくださいね。

パンの内容例:塩パン、豆乳パン(レーズン、ごま、くるみ)、チーズボール、食パン

内容量:パン10個ほど+桃シャーベット
発送方法:冷凍

ご注文はstoresから。
この投稿画面をタップすると商品ページにとべます。決済もstoresにて完了できます。

#オオトパン#山梨パン屋#塩山グルメ #山梨グルメ#パン好きと繋がりたい #パン屋さん巡り#間借りパン屋#小商い#甲州市#パンのある食卓
#小麦栽培#山梨#国産小麦#通パン #wheat#japan#agriculture#japanese#yamanashi#baker#bread#bakery
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【7/3イベント出店します!こども店長のお店も!】
暑すぎる中、いつもご来店ありがとうございます。オオトパンです。

今週は金曜日はお休み、来週はまるまるお休みをいただき、店舗は7/13から再開します!

7/3(日)は久しぶりにイベント出店します。
オオトパンは屋内での販売ですので、ぜひお越しくださいませ!

7/3(日)10:00-14:00 塩山SHハウス
※オオトパンは10時半から11時頃からの販売になります。

@shhouse2020

詳細はSHハウスさんのページからご覧ください!
お子さんが楽しめるイベントでミニ縁日などもあるそうです!浴衣など来てくるとプレゼントもあるそうですよー。

オオトパンではイベント限定で、カラフルなヨーヨードーナツ出しますよ🤗

そして、一緒に長女が作るシナモン愛と手作りアクセサリーのお店「シナモンほうせき」も出店します。
@cinnamon_houseki
インスタグラムアカウントもできました。

お友達と一緒にたくさん商品作ってましたよー。
オオトパンのシナモン商品も「発注」がきました(笑)ぜひ見てみてくださいね。

お待ちしております。
※ドーナツはチョココーティングのため、高温で置いておくと溶けやすいです。保冷剤、保冷バッグなど御持参ください。

◎販売メニュー予定◎※予約不可
★イベント限定・ヨーヨードーナツ
★イベント限定・ちゃんと美味しい屋台の焼きそばパン

・まるパンセット
・ブリオッシュセット
・桃とブルーベリーカスタード
・ドーナツ各種

など

#オオトパン#山梨パン屋#塩山グルメ #山梨グルメ#パン好きと繋がりたい #パン屋さん巡り#間借りパン屋#小商い#甲州市#けーき屋しゅがー#ドーナツ
#小麦栽培#山梨#国産小麦 #wheat#japan#agriculture#japanese#yamanashi#baker#bread#bakery#donuts
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【7月営業日】11時から17時までオープン!
7/3日曜 イベント出店 @shhouse
7/13水曜
7/14木曜
7/20水曜
7/21木曜
7/27水曜 
7/28木曜 

7/30土曜  ドーナツとホットドック 10:00-15:00

 
#オオトパン#山梨パン屋#塩山グルメ #山梨グルメ#パン好きと繋がりたい #パン屋さん巡り#小商い#甲州市#ドーナツ 
#小麦栽培#山梨#パン屋さん巡り #wheat#japan#agriculture#japanese#yamanashi#baker#bread#bakery
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【今週の取り置き受付けます。6/29水曜日】
こんにちは。オオトパンです。
今週は6月最終営業日。金曜日はお休みです🙏

そして7/3日曜日は、久しぶりのイベント出店が塩山SHハウスであります!こちらの詳細は後ほど。

7月は前半は店舗はお休みいただきますので、今週はモリモリでお待ちしております!

今週のメニューです。

お取り置きも受け付けますので、よろしくおねがいします。

おすすめは、桃シーズン到来♥「桃のクリームコッペ」
肥料づくりからこだわる桃づくりをやっているAMEKENさんの桃を使った、桃が主役の極上フルーツサンドです。
(お持ち帰りの際、保冷バッグなどご持参いただけると助かります)

自家製梅ジャムも少しですがお出しします。

以下注意事項お読みの上、
・お名前
・来店予定時間
・商品名
・個数を明記の上、DMメッセージにてお申し込みくださいませ。

※順次焼き上げているため、取り置きは当日12時30分以降17時までにご来店予定の方のみとさせていただきます。
※当日9時以降はメッセージ確認が遅くなります。
※こちらから返信させていただきましたら予約完了となります。当日のキャンセルの場合は代金をいただくこともございます。

●お取り置きメニュー●
・食パン(ハーフorホール)
・オレンジピール食パン(ハーフorホール)
・レーズン食パン(ハーフorホール)

・ふすま食パン(ハーフorホール)
・レーズンくるみ食パン(ハーフorホール)
・オレンジレーズンミニ食パン

・豆乳パン
・豆乳レーズン
・豆乳ゴマ
・豆乳くるみ
・チーズボール
・フォカッチャ

・チョコブリオッシュ
・オレンジブリオッシュ
・ブリオッシュ

・塩あんバタ
・黒富士農場のたまごサンド
・BLTサンド
・new!!桃のクリームコッペ

・シナモンロール
・カルダモンロール
・メロンパン

・大豆ミートカレーパン
・旬の野菜のマスタードピザ
・チリコンカンと新たまねぎのピザ

【けーき屋しゅがー】
・れもんけーき

【ドーナツ※13時半以降】
・シナモンシュガー
・きなこシュガー
・プレーンシュガー
・あんドーナツ

【チョコドーナツ※14時半以降】
・チョコバナナ

・チョコプレーン
・チョコクランチ
・チョコアーモンド
・チョコココナッツ

・ホワイトチョコプレーン
・ホワイトクランチ
・ホワイトフランボワーズ

・アポロ
・ストロベリーピスタチオ

#オオトパン#山梨パン屋#塩山グルメ #山梨グルメ#パン好きと繋がりたい #パン屋さん巡り#間借りパン屋#小商い#甲州市#けーき屋しゅがー#ドーナツ
#小麦栽培#山梨#国産小麦 #wheat#japan#agriculture#japanese#yamanashi#baker#bread#bakery#donuts
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【7月営業日】11時から17時までオープン!
7/3日曜 イベント出店
 @shhouse2020

7/13水曜
7/14木曜
7/20水曜
7/21木曜
7/27水曜 
7/28木曜 

7/30土曜  ドーナツとホットドック 10:00-15:00

 
#オオトパン#山梨パン屋#塩山グルメ #山梨グルメ#パン好きと繋がりたい #パン屋さん巡り#小商い#甲州市#ドーナツ 
#小麦栽培#山梨#パン屋さん巡り #wheat#japan#agriculture#japanese#yamanashi#baker#bread#bakery
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【6/25土曜日は営業日!DONUTS PARTY🍩🌭🍩】
こんにちは。オオトパンです。
今日もご来店ありがとうございました!
ICCHI KAWARA COFFEE LABOさんでの販売も足をお運びくださった皆様、ありがとうございます。

さて、明日土曜日は月に1度のドーナツとホットドッグの日です。
焼き上がりは10時。それ以降随時追加していきますが、売り切れ次第終了です。

暑い一日になりそうですねー。
冷やしたチョコドーナツ、パン屋のジェラートメニューやアイスコーヒーもご用意してお待ちしております!

今年の初桃のサンドも用意する予定!

ドーナツとホットドッグのご予約は、インスタグラムダイレクトメッセージもしくは公式LINEにてメッセージお願いします。
大体のご来店時間を教えていただけると、とても助かります。
ご予約はお一人様5個までとさせていただきます。(ご来店時に追加オーダーは可)

【ドーナツ】
・ストロベリーピスタチオ
・アポロ(あのお菓子を想像してね)

・チョコクランチ
・チョコココナッツ
・チョコアーモンド
・チョコプレーン

・ホワイトチョコ&フランボワーズ
・ホワイトクランチ

・BLACK&WHITE

【おすすめ!】
・チョコバナナ
(生地もしっかりバナナ。中にもバナナ。冷やして食べたらハマります)

・シナモンシュガー
・きなこシュガー
・プレーンシュガー
・あんドーナツ

・ドーナツボックス(ひとくちドーナツ6個入り)

【ホットドッグ】※ご予約可能
オオトパンの全粒粉バンズに沖縄ハムのジューシーウィンナー挟みます。トッピングはご自由に!

新!チリドッグもご用意できます!

【パン】※ご予約不可
・塩あんバタ
・チーズボール など

などなど。

最近ありがたいことにリピーターの多いオオトパンのドーナツを存分に味わえる土曜日にしたいと思います。

パンとドーナツには、小さいお子さんでも食べやすい、食べさせやすい材料を使っています。
国産小麦(一部山梨県産ゆめかおり)と国産バター、黒富士農場さんの卵、タカナシ乳業さんの低温殺菌牛乳。

材料が良いからだけでなく、お子さんがパクパク食べたくなっちゃうような食感、味加減、親御さんが安心できるような甘み加減、家族みんなでパクパクできるようなドーナツを目指しています。

#オオトパン #山梨パン屋#塩山グルメ #山梨グルメ#パン好きと繋がりたい #パン屋さん巡り#間借りパン屋#小商い#甲州市#けーき屋しゅがー#ドーナツ 
#小麦栽培#山梨#国産小麦 #wheat#japan#agriculture#japanese#yamanashi#baker#bread#bakery
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住所→甲州市塩山上於曽109

駐車場は、お店脇の空きスペースもしくは、6番から8番のスペースです。※お店奥のアパート前のスペースはお住まいの方が使用されていますので停めないようお願い致します。

塩山駅から徒歩13分程度。
【今週の取り置き受付けます。6/22水曜日6/24金曜日メニュー】
こんにちは。オオトパンです。
今週は土曜日のドーナツの日もあります🍩こちらの詳細は後ほど。

6月は、野菜もりもり食べよう月間🍅🍆
LINEクーポンは野菜のたくさん乗った惣菜パンの割引きクーポンですよー。ぜひお使いください!

水曜日はハネダシのスモモもおすそ分けします。ジャムなどにご活用くださいね。

けーき屋しゅがーさんは、夏のスイーツが新入荷。見た目にもワクワクな海のゼリー♪

お取り置きも受け付けますので、よろしくおねがいします。

以下注意事項お読みの上、
・お名前
・来店予定時間
・商品名
・個数を明記の上、DMメッセージにてお申し込みくださいませ。

当日店頭には他のパンも並びますので合わせてご利用ください🙂12時頃には色々揃ってます!

※順次焼き上げているため、取り置きは当日12時30分以降17時までにご来店予定の方のみとさせていただきます。
※当日9時以降はメッセージ確認が遅くなります。
※こちらから返信させていただきましたら予約完了となります。当日のキャンセルの場合は代金をいただくこともございます。

●お取り置きメニュー●
・食パン(ハーフorホール)
・オレンジピール食パン(ハーフorホール)
・レーズン食パン(ハーフorホール)

・ふすま食パン(ハーフorホール)
・レーズンくるみ食パン(ハーフorホール)
・オレンジレーズンミニ食パン

・豆乳パン
・豆乳レーズン
・豆乳ゴマ
・豆乳くるみ
・チーズボール
・フォカッチャ
・塩パン

・チョコブリオッシュ
・オレンジブリオッシュ
・ブリオッシュ

・塩あんバタ
・黒富士農場のたまごサンド
・キャロットラペとクリームチーズのフォカッチャサンド

・シナモンロール
・カルダモンロール
・メロンパン

・大豆ミートカレーパン
・旬の野菜のマスタードピザ
・スイスチャードのクロックムッシュ→水曜日のみ
・チリコンカンと新たまねぎのピザ

【けーき屋しゅがー】
・れもんけーき
・new!!海のゼリーとレアチーズ→金曜日のみ

【ドーナツ※13時半以降】
・シナモンシュガー
・きなこシュガー
・プレーンシュガー
・あんドーナツ

【チョコドーナツ※14時半以降】
・チョコバナナ

・チョコプレーン
・チョコクランチ
・チョコアーモンド
・チョコココナッツ

・ホワイトチョコプレーン
・ホワイトクランチ
・ホワイトフランボワーズ

・アポロ
・ストロベリーピスタチオ

・ドーナツボックス(予約のみ)

#オオトパン#山梨パン屋#塩山グルメ #山梨グルメ#パン好きと繋がりたい #パン屋さん巡り#間借りパン屋#小商い#甲州市#けーき屋しゅがー#ドーナツ
#小麦栽培#山梨#国産小麦 #wheat#japan#agriculture#japanese#yamanashi#baker#bread#bakery#donuts
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【6月営業日】11時から17時までオープン!
6/22水曜
6/24金曜
6/25土曜  ドーナツ🍩ホットドック
 10:00-15:00

6/29水曜

 
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【7月の営業日のご案内・休暇と営業曜日変更のお知らせ】
こんにちは!オオトパンです。
6月もたくさんのご来店ありがとうございます。気づいてみればオープンから半年。(この間スタッフさんに言われて気がつきました!)毎週来てくださるお客様や馴染みのお客様に支えられて、パンを焼き続けらけて幸せです。

7月はお知らせがたくさんあります。よろしければご一読を!

お知らせ①久しぶりのイベント出店があります。

7/3(日)塩山のSHハウスさんで開催の「浴衣でマルシェ」にドーナツとパンを持って出店します。
こども店長が売るアクセサリーとシナモンのお店「シナモンほうせき」も一緒に出店しますよ!小さいお子様にも優しいイベントです(^^)
※イベントは10:00-ですが、オオトパンは11:00からの販売を予定しております。
@shhouse2020

お知らせ②7月前半は休暇をいただきます。

7月前半はパワーアップ休暇をいただきます!
オープンから半年以上。週2の営業とはいえ駆け抜けてまいりましたので、色々と見直すことが盛りだくさん。より良いサービスを提供するため、12日まで店舗はお休みをいただきます。その間にDIY(またかい!)やオンラインショップのブラッシュアップなどしていく予定です。
お楽しみに!

お知らせ③営業曜日の変更・金曜日→木曜日になります

今までの営業曜日は水曜日と金曜日でしたが、7月から水曜日と木曜日とさせていただきます。
金曜日はゲリラ的に営業することもあるかと思いますが、基本的には水曜、木曜日の営業となりますので、ご了承くださいませ。月に1度の土曜日営業は継続します!7月は30日の土曜日にオープンします。

【7月営業日】11時から17時までオープン!
7/13水曜
7/14木曜
7/20水曜
7/21木曜
7/27水曜 
7/28木曜 

7/30土曜  ドーナツとホットドック 10:00-15:00

#オオトパン#山梨パン屋#塩山グルメ #山梨グルメ#パン好きと繋がりたい #パン屋さん巡り#小商い#甲州市#ドーナツ 
#小麦栽培#山梨#パン屋さん巡り #wheat#japan#agriculture#japanese#yamanashi#baker#bread#bakery
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【6/21までのご注文で6/25に届け!オオ 【6/21までのご注文で6/25に届け!オオトパンの食事パンおまかせセット】

前から言いたかったのは、サンドイッチはパンが美味しければ、割と何でも美味しい。
逆に言えば、美味しくないパンで作るサンドイッチは美味しくないという事実!

オオトパンのフォカッチャは、よく賄いのサンドイッチに使います。余った食材をあれやこれやと入れて、マスタードマヨネーズを塗って仕上げれば、あら不思議、美味しい。

冷凍のフォカッチャは、30分ほどで自然解凍してから2.3分リベイクすればより焼きたてに近い美味しさが楽しめます。

食べやすいサイズ感がお子様にも人気の豆乳まるパンシリーズ(プレーン、レーズン、ゴマ、くるみ)
ちょっぴり贅沢なブリオッシュシリーズ
季節の味を閉じこめたフレーバーまるパン
これらに食パンやフォカッチャ
などがセットになった「送料込みおまかせ3000円セット」。

パンは日常のもの。毎日食べても食べあきない、シンプルで素朴、滋味深い味を目指すオオトパン。
子供から大人まで、あなたの食卓が楽しくなるお手伝いをします。

【内容例】
・豆乳パン(レーズン、くるみ、ゴマ)
・塩パン
・チーズボール
・食パン
・フォカッチャ
・ブリオッシュ
・シナモンロール など

毎週火曜日までのご注文で、土曜日までにお届け致します!

ご注文はstoresから。
この投稿画面をタップすると商品ページにとべます。決済もstoresにて完了できます。

#オオトパン#山梨パン屋#塩山グルメ #山梨グルメ#パン好きと繋がりたい #パン屋さん巡り#間借りパン屋#小商い#甲州市#パンのある食卓#サンドイッチ
#小麦栽培#山梨#国産小麦#通パン #wheat#japan#agriculture#japanese#yamanashi#baker#bread#bakery
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【パン屋のジェラート】
夏季限定メニューが始まりました!

甲府のジェラート専門店イル・クルソーレさんのジェラートを使った2種類のメニューです。
新鮮な果物や牛乳の鮮度を閉じ込めたジェラートは、素材のすぐそばにいる山梨ならではの特別な味です。ジェラートだけでもとっても美味しいですが、試行錯誤しパン屋的なジェラートの楽しみ方を2つご用意しました。

お持ち帰りパッケージではないので、すぐにお召し上がりくださいね。店舗入口横のチェアで座って食べていってももちろんOK!

1⃣ラスク・ジェラート(写真1)
ジェラートと自家製ラスクのコンビネーション!カリカリラスクにジェラートが染み込んでいくのもおいしい(๑´ڡ`๑)

2⃣ブリオッシュ・コン・ジェラート(写真2)

初めて聞く方も多いでしょうか?
イタリア生まれの食べ物で、ブリオッシュというパンにジェラートを挟んで食べるものです。
カリッとトーストして軽めに仕上げたブリオッシュにジェラートを挟むのが本場スタイル。

イル・クルソーレさんの素材感たっぷりのジェラートと、オオトパン自慢のブリオッシュのコンビネーションをぜひ皆さんに食べていただきたい!

ただ、こちらもとっても溶けやすくお持ち帰りが難しいので、すぐ食べスタイルでお願いしております!

パンごと冷凍して販売、などお持ち帰り方法色々検討しましたが、パンごと冷凍だと本当の美味しさにたどり着けないなーと感じたので、まずはすぐ食べスタイルでのご提供。

ほんとは、おうちでブリオッシュをトーストして、ジェラートを好きなだけ挟んだり乗せたりして食べてもらうのが一番おいしい楽しみ方だと感じてるので、今ジェラートカップの単品販売も準備中です!

夏本番になる頃には販売できると思いますのでお楽しみに。通販もやります!

そんなこんなで初めての試みなので、ご提供方法などこれから変更もあるかと思いますが、ぜひパン屋の(知恵を絞った)夏のジェラートお楽しみくださいませー。

#オオトパン#山梨パン屋#塩山グルメ #山梨グルメ#パン好きと繋がりたい #パン屋さん巡り#間借りパン屋#小商い#甲州市#ジェラート
#小麦栽培#山梨#国産小麦 #wheat#japan#agriculture#japanese#yamanashi#baker#bread#bakery#donuts
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【6月営業日】11時から17時までオープン!
6/18土曜 10:00-14:00 ゆるっと営業
6/22水曜
6/24金曜
6/25土曜  ドーナツ🍩ホットドック
 10:00-15:00

6/29水曜
【6/18土曜日ゆるっと営業します】 明 【6/18土曜日ゆるっと営業します】
明日は定休日でしたが、こども店長と店主オオトでゆるっと営業します。10時から14時くらいまで。

店内のパンはサンドイッチ以外すべて10%オフです。前日焼いたものですが、月曜日ごろまで美味しくめしあがっていただけます。(売り切れ次第終了)
たまごサンドやフォカッチャサンドも限定でご用意してます。

甲府のジェラート専門店  イル・クルソーレさんのジェラートを使ったメニューも提供できます。@il_cursore 
(ジェラートは溶けやすいのでお持ち帰りには不向きです。すぐにお召し上がりくださいね。)店舗入口横のチェアで食べてもらっても大丈夫です!

よろしければゆるっとお立ち寄りくださいませー。お待ちしてます。

#オオトパン#山梨パン屋#塩山グルメ #山梨グルメ#パン好きと繋がりたい #パン屋さん巡り#間借りパン屋#小商い#甲州市#けーき屋しゅがー#ドーナツ
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【6月営業日】11時から17時までオープン!
6/15水曜 
6/17金曜 
6/22水曜
6/24金曜
6/25土曜  ドーナツ🍩ホットドック
 10:00-15:00

6/29水曜
【今週の取り置き受付けます。6/15水曜日6/17金曜日メニュー】
こんにちは。オオトパンです。

6月!(勝手に)野菜もりもり食べよう月間🍅🍆
LINEクーポンは野菜のたくさん乗った惣菜パンの割引きクーポンですよー。今週から、チリコンカンのピザ、クロックムッシュも対象に加わりました。

サンドイッチも農家さんから直接仕入れたお野菜をたくさん使っています!
お野菜の直売もあります。

ジェラートメニューも今週から始めます。詳しくは後ほど投稿するのでチェックしてね。

お取り置きも受け付けますので、よろしくおねがいします!

以下注意事項お読みの上、
・お名前
・来店予定時間
・商品名
・個数を明記の上、DMメッセージにてお申し込みくださいませ。

当日店頭には他のパンも並びますので合わせてご利用ください🙂12時頃には色々揃ってます!

※順次焼き上げているため、取り置きは当日12時30分以降17時までにご来店予定の方のみとさせていただきます。
※当日9時以降はメッセージ確認が遅くなります。
※こちらから返信させていただきましたら予約完了となります。当日のキャンセルの場合は代金をいただくこともございます。

●お取り置きメニュー●
・食パン(ハーフorホール)
・オレンジピール食パン(ハーフorホール)
・レーズン食パン(ハーフorホール)

・ふすま食パン(ハーフorホール)
・レーズンくるみ食パン(ハーフorホール)
・オレンジレーズンミニ食パン

・豆乳パン
・豆乳レーズン
・豆乳ゴマ
・豆乳くるみ
・チーズボール
・フォカッチャ

・チョコブリオッシュ
・オレンジブリオッシュ
・ブリオッシュ

・塩あんバタ
・黒富士農場のたまごサンド
・生ハムとキュウリとクリームチーズのフォカッチャサンド

・シナモンロール
・カルダモンロール
・メロンパン→金曜日のみ

・大豆ミートカレーパン
・旬の野菜のマスタードピザ
・スイスチャードのクロックムッシュ
・チリコンカンと新たまねぎのピザ

【けーき屋しゅがー】→金曜日のみ
・れもんけーき
・カフェオレプリン

【ドーナツ※13時半以降】
・シナモンシュガー
・きなこシュガー
・プレーンシュガー
・あんドーナツ

【チョコドーナツ※14時半以降】
・チョコバナナ

・チョコプレーン
・チョコクランチ
・チョコアーモンド
・チョコココナッツ

・ホワイトチョコプレーン
・ホワイトクランチ
・ホワイトフランボワーズ

・アポロ
・ストロベリーピスタチオ

・ドーナツボックス(予約のみ)

#オオトパン#山梨パン屋#塩山グルメ #山梨グルメ#パン好きと繋がりたい #パン屋さん巡り#間借りパン屋#小商い#甲州市#けーき屋しゅがー#ドーナツ
#小麦栽培#山梨#国産小麦 #wheat#japan#agriculture#japanese#yamanashi#baker#bread#bakery#donuts
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【6月営業日】11時から17時までオープン!
6/15水曜 
6/17金曜 
6/22水曜
6/24金曜
6/25土曜  ドーナツ🍩ホットドック
 10:00-15:00
6/29水曜

7/3日曜 イベント出店 塩山SHハウス
※7月前半長めのお休みいただきます!

 
#オオトパン#山梨パン屋#塩山グルメ #山梨グルメ#パン好きと繋がりたい #パン屋さん巡り#小商い#甲州市#ドーナツ 
#小麦栽培#山梨#パン屋さん巡り #wheat#japan#agriculture#japanese#yamanashi#baker#bread#bakery
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【6/14までのご注文で6/18に届け!オオ 【6/14までのご注文で6/18に届け!オオトパンの食事パンおまかせセット】

シンプルイズベスト。
まるパンにはそんな言葉が似合います。

お休みのゆっくりしたい朝。忙しい平日の朝。
冷凍のパンがあれば、スープやサラダや目玉焼きなど、ササッと作れるおかずがあればすぐに幸せな朝ごはんができあがり。

皆が好きなパンを選び、好きな食べ方で。
卵を挟んだりスープにつけたり。サラダと一緒に。

冷凍のまるパンは、30分ほどで自然解凍してから2.3分リベイクすればより焼きたてに近い美味しさが楽しめます。

食べやすいサイズ感がお子様にも人気の豆乳まるパンシリーズ。(プレーン、レーズン、ゴマ、くるみ)
ちょっぴり贅沢なブリオッシュシリーズ
季節の味を閉じこめたフレーバーまるパン

これらに食パンやフォカッチャ
などがセットになった「送料込みおまかせ3000円セット」。

パンは日常のもの。毎日食べても食べあきない、シンプルで素朴、滋味深い味を目指すオオトパン。
子供から大人まで、あなたの食卓が楽しくなるお手伝いをします。

【内容例】
・豆乳パン(レーズン、くるみ、ゴマ)
・塩パン
・チーズボール
・食パン
・フォカッチャ
・ブリオッシュ
・シナモンロール など

毎週火曜日までのご注文で、土曜日までにお届け致します!

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#オオトパン#山梨パン屋#塩山グルメ #山梨グルメ#パン好きと繋がりたい #パン屋さん巡り#間借りパン屋#小商い#甲州市#パンのある食卓
#小麦栽培#山梨#国産小麦#通パン #wheat#japan#agriculture#japanese#yamanashi#baker#bread#bakery
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おすすめ調味料紹介・mochiのデュカ

こんにちは。オオトパンです。
パン屋でありながら主婦であるオオトパン店主は、パンはもちろん、パンに限らず食卓をワクワクさせてくれるアイテムはどんどんお店に取り入れたいと考えています。食卓をワクワクさせる、そして楽に(←重要)ご飯をレベルアップしてくれるアイテムを「食卓の正義」と呼んでいます。

今日は先日入荷したばかりの万能調味料「mochiのデュカ」を紹介します!

デュカとは、ナッツやハーブ、スパイスをブレンドした塩。
中東、エジプト生まれの調味料です。

オリーブオイルとデュカを混ぜてパンにつけて食べるだけでなく、サラダにかける、焼いたお肉や魚にかける、ツワモノは納豆ご飯にかける。
ケチャップやマヨネーズ、発酵食品と相性が良いとのこと!

個人的にはバニラアイスにデュカ、やりたいなー。

エジプト人もびっくりの日本の食卓アレンジも楽しめます!

作っているのは、鳥取県でカレーやスパイスなどをイベント販売しているmochiさん。

オオトと同じ3児の母。共感。
なにかとご縁を感じまして、この度仕入れさせていただきました!
mochiさんのプロフィール画面のハイライトから、デュカの楽しいアレンジレシピも見られます!

@mochi_aco

食卓の正義!

【mochi プロフィール】

こんにちは!鳥取県在住mochiです
オリジナルスパイスやスパイスカレー菓子などの流し販売をしております。
関西から嫁ターンで鳥取に。
三人目を産み終えると、カレー屋をすると決意し2021年に開業。
山陰各地でイベントや間借りなどで、スパイスカレーを提供しています。
山陰の美味しい食材をカレーにして提供できることに喜びを感じています。

〈オススメの使い方〉

オリーブオイルとデュカを合わせて、パンなどをディップ

サンドイッチやピザにふりかけると味が変わって楽しい

目玉焼きにふりかける

サラダや、生野菜にふりかける

ケチャップやマヨネーズとの相性がよいので、仕上げにふりかける

納豆などの発酵食品とも相性がよい
【今週の取り置き受付けます。6/8水曜日6/10金曜日メニュー】
こんにちは。オオトパンです。

6月!(勝手に)野菜もりもり食べよう月間🍅🍆
LINEクーポンは野菜のたくさん乗った惣菜パンの割引きクーポンですよー

サンドイッチも農家さんから直接仕入れたお野菜をたくさん使っています!
お野菜の直売もあります。

よもぎパンは水曜日で終わります。

冷たいスイーツも充実。
れもんけーきとカフェオレプリンはお土産にも!
れもんけーき3個入りのボックス付きもご用意あります。

お取り置きも受け付けます。

以下注意事項お読みの上、
・お名前
・来店予定時間
・商品名
・個数を明記の上、DMメッセージにてお申し込みくださいませ。

当日店頭には他のパンも並びますので合わせてご利用ください🙂12時頃には色々揃ってます!

※順次焼き上げているため、取り置きは当日12時30分以降17時までにご来店予定の方のみとさせていただきます。
※当日9時以降はメッセージ確認が遅くなります。
※こちらから返信させていただきましたら予約完了となります。当日のキャンセルの場合は代金をいただくこともございます。

●お取り置きメニュー●
・食パン(ハーフorホール)
・オレンジピール食パン(ハーフorホール)
・レーズン食パン(ハーフorホール)

・ふすま食パン(ハーフorホール)
・レーズンくるみ食パン(ハーフorホール)
・オレンジレーズンミニ食パン

・豆乳パン
・豆乳レーズン
・豆乳ゴマ
・豆乳くるみ
・チーズボール
・フォカッチャ

・チョコブリオッシュ
・オレンジブリオッシュ
・ブリオッシュ
・よもぎまるパン→水曜日のみ

・塩あんバタ
・よもぎあんバタ→水曜日のみ
・黒富士農場のたまごサンド
・蒸し鶏とキャロットラペのフォカッチャサンド

・シナモンロール→水曜日のみ
・カルダモンロール→水曜日のみ
・メロンパン

・大豆ミートカレーパン
・旬の野菜のマスタードピザ

【けーき屋しゅがー】
・れもんけーき
・カフェオレプリン

【ドーナツ※13時半以降】
・シナモンシュガー
・きなこシュガー
・プレーンシュガー
・あんドーナツ

【チョコドーナツ※14時半以降】
・チョコバナナ

・チョコプレーン
・チョコクランチ
・チョコアーモンド
・チョコココナッツ

↓水曜日のみ

・ホワイトチョコプレーン
・ホワイトクランチ
・ホワイトフランボワーズ

・アポロ
・ストロベリーピスタチオ

・ドーナツボックス(予約のみ)

#オオトパン#山梨パン屋#塩山グルメ #山梨グルメ#パン好きと繋がりたい #パン屋さん巡り#間借りパン屋#小商い#甲州市#けーき屋しゅがー#ドーナツ
#小麦栽培#山梨#国産小麦 #wheat#japan#agriculture#japanese#yamanashi#baker#bread#bakery#donuts
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@oto_panya

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【6月営業日】11時から17時までオープン!
6/8水曜
6/10金曜
6/15水曜 
6/17金曜 
6/22水曜
6/24金曜
6/25土曜  ドーナツ🍩ホットドック
 10:00-15:00

6/29水曜

 
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#小麦栽培#山梨#パン屋さん巡り #wheat#japan#agriculture#japanese#yamanashi#baker#bread#bakery
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【パンのメニュー&予約注文表作りました】 
金曜日にお店近くの職場の方から、まとめた注文をご予約いただきました。17人分の注文をまとめてくださって、一人ずつの注文をメモに分けていただいたのですが、パンのメニューは種類が多くて手書きで書いていただくのが大変!

職場にパンを持ち帰り、後で集金をするので、一人ずつの金額がわかると助かるとのこと。

近くで働いていても昼休みに外に出る時間はない、、、なんて方はたくさんいらっしゃいますよね。代表の方がひとり注文を取りまとめて取りに来てくださるなんて、お店としてもとても嬉しいです。
配達もゆくゆくは視野にいれつつ、、、

そこで、レギュラーメニューのパンとドーナツをリストにした注文表を作りました。

個人のお名前、受取日も書けて、合計金額もこちらで個別に記入できるようにしてありますので、ご友人や職場の仲間の分をまとめて注文したい!と言う方は店頭で「注文表ください!」とおっしゃってください。写真つきのメニューもご用意あります。

今のところパンの受け取りは早くて12時、12時半以降が確実(注文数によります)、ドーナツは13時以降(注文個数によります)という形で受けさせていただきますが、個別でご相談ください。

少ない営業日で、たまに店前を通りすがる方には「いつもやってない店」とか言われてますが(笑)、いつもやってる店ではない分、わざわざ来てくださるお客様には120%全力でパンとドーナツを届けたいし、工夫を凝らしてお客様と繋がれたらと思います!

お待ちしてます。

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#小麦栽培#山梨#国産小麦 #wheat#japan#agriculture#japanese#yamanashi#baker#bread#bakery#donuts
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【6月営業日】11時から17時までオープン!
6/8水曜
6/10金曜
6/15水曜 
6/17金曜 
6/22水曜
6/24金曜
6/25土曜  ドーナツ🍩ホットドック
 10:00-15:00

6/29水曜
【今週の取り置き受付けます。水曜日金曜日メニュー】
こんにちは。オオトパンです。
メニューのアップが遅くなりました!月末はバタバタしちゃいますね🙏

明日から6月!(勝手に)野菜もりもり食べよう月間🍅🍆
LINEクーポンは野菜のたくさん乗った惣菜パンの割引きクーポン(6/1から使えます。)ですよー

サンドイッチも農家さんから直接仕入れたお野菜をたくさん使っています!
さらに、お野菜をおいしく食べられるスペシャルな調味料も入荷しました♥スタッフにもいち早く大好評の「モチのデュカ」

スパイスとナッツをブレンドした魔法の調味料。振りかけるだけでサラダもお肉も魚もパンも、美味しく変身しちゃいますよ。
後ほど詳しくご紹介します!

お野菜の直売も始まりますー。

お取り置きも受け付けます。

以下注意事項お読みの上、
・お名前
・来店予定時間
・商品名
・個数を明記の上、DMメッセージにてお申し込みくださいませ。

当日店頭には他のパンも並びますので、合わせてご利用ください🙂12時頃には色々揃ってます!

※順次焼き上げているため、取り置きは当日12時30分以降17時までにご来店予定の方のみとさせていただきます。
※当日9時以降はメッセージ確認が遅くなります。
※こちらから返信させていただきましたら予約完了となります。当日のキャンセルの場合は代金をいただくこともございます。

●お取り置きメニュー●
・食パン(ハーフorホール)
・オレンジピール食パン(ハーフorホール)
・レーズン食パン(ハーフorホール)

・ふすま食パン(ハーフorホール)
・レーズンくるみ食パン(ハーフorホール)
・オレンジレーズンミニ食パン

・豆乳パン
・豆乳レーズン
・豆乳ゴマ
・豆乳くるみ
・チーズボール
・フォカッチャ

・チョコブリオッシュ
・オレンジブリオッシュ
・ブリオッシュ
・よもぎまるパン

・塩あんバタ
・よもぎあんバタ
・黒富士農場のたまごサンド
・フムスとキャロットラペのフォカッチャサンド(モチのデュカ使用)

・シナモンロール
・カルダモンロール
・メロンパン

・大豆ミートカレーパン
・旬の野菜のマスタードピザ

【けーき屋しゅがー】→金曜日のみ
・れもんけーき
・カフェオレプリン

【ドーナツ※13時半以降】
・シナモンシュガー
・きなこシュガー
・プレーンシュガー
・あんドーナツ

【チョコドーナツ※14時半以降】
・チョコバナナ

・チョコプレーン
・チョコクランチ
・チョコアーモンド
・チョコココナッツ

・ホワイトチョコプレーン
・ホワイトクランチ
・ホワイトフランボワーズ

・アポロ
・ストロベリーピスタチオ

・ドーナツボックス(予約のみ)

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【6月営業日】11時から17時までオープン!
6/1水曜
6/3金曜
6/8水曜
6/10金曜
6/15水曜 
6/17金曜 
6/22水曜
6/24金曜
6/25土曜  ドーナツ🍩ホットドック
 10:00-15:00

6/29水曜

 
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【冷凍でお届け!オオトパンの食事パンおまかせセット】

お休みのゆっくりしたい朝。
冷凍のパンがあれば、スープやサラダや目玉焼きなど、ササッと作れるおかずがあればすぐに幸せな朝ごはんができあがり。

皆が好きなパンを選び、好きな食べ方で。
卵を挟んだりスープにつけたり。サラダと一緒に。

冷凍パンは、自然解凍から2.3分リベイクすればより焼きたてに近い美味しさが楽しめます。

食べやすいサイズ感が人気の豆乳まるパンシリーズや、ちょっぴり贅沢なブリオッシュシリーズ、厚切りバタートーストにピッタリの食パンなどがセットになった「送料込みおまかせ3000円セット」。

パンは日常のもの。毎日食べても食べあきない、シンプルで素朴、滋味深い味を目指すオオトパン。
子供から大人まで、あなたの食卓が楽しくなるお手伝いをします。

【内容例】
・豆乳パン(レーズン、くるみ、ゴマ)
・塩パン
・チーズボール
・食パン
・フォカッチャ
・ブリオッシュ
・シナモンロール など

毎週火曜日までのご注文で、土曜日までにお届け致します!

ご注文はstoresから。
この投稿画面をタップすると商品ページにとべます。決済もstoresにて完了できます。

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【6月の営業日のご案内】 こんにちは 【6月の営業日のご案内】
こんにちは!オオトパンです。

6月も水曜日と金曜日17時までオープンします!よろしくおねがいします🤗

暑くなってくると、なかなかパンや焼き菓子には手がでなくなりがちですが、夏もおいしく食べられる飽きないパンを目指して日々試行錯誤です。

パンと合わせて食べるお野菜や調味料もどんどん提案していきますので、日々の食卓の楽しみが増えるお手伝いができたら嬉しいです。

6月からは夏季限定のジェラートメニューがスタートします。お楽しみに!

6月の月一土曜日営業日は、6/25土曜日。
最近とても人気のオオトパンドーナツ。通常営業では午後1時過ぎからのご用意になってしまうのですが、土曜日は朝からドーナツ出します。よろしくお願いします。

【6月営業日】11時から17時までオープン!
6/1水曜
6/3金曜
6/8水曜
6/10金曜
6/15水曜 
6/17金曜 
6/22水曜
6/24金曜
6/25土曜  ドーナツ🍩ホットドック 10:00-15:00

 
#オオトパン#山梨パン屋#塩山グルメ #山梨グルメ#パン好きと繋がりたい #パン屋さん巡り#小商い#甲州市#ドーナツ 
#小麦栽培#山梨#パン屋さん巡り #wheat#japan#agriculture#japanese#yamanashi#baker#bread#bakery
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@oto_panya
パンの可能性を広げてくれるコラボレーション。吉祥寺のにほん酒やさんに山食を送りました。

ちなみに私は、日本酒専門店で働いたり、酒蔵を訪ねるくらい日本酒にハマってた時期があります。今でも大好き!
日本の豊かな風土を表すように、懐の深いお酒です。

何年前かなぁ。パンイチ!というイベントを主催してた時に、パン×日本酒を楽しむ「パンノミ!」という企画をやりました。
パン単体と酒を合わせるのでなく、パン×肴×日本酒という組み合わせを楽しむというコンセプトでした。
その時に、にほん酒やの高谷さんはとっても楽しく企画に乗ってくれて。その柔軟さとしっかり美味しさを伝えてくれる確かな腕がサイコーな友人です。そして、全国のあつい日本酒の酒蔵と飲み屋が集結する「大江戸日本酒まつり」の主催者でもあります!

オオトパンは、パンはパンだけで成り立つものではなく、様々な食材やお酒や飲み物と一緒に食卓の上で楽しむものだと思ってパンを作っています。
いろんな料理とコラボしたい!
みんなが家でパンと食事を楽しんでほしい!

そしてにほん酒やに今すぐ行きたい!

高谷さん、ありがとうございます!

#リポスト - @nihonsyuya_tokyo by @get_regrammer
【27日金曜日】

山梨のオオトパン @oto_panya から山食届きました!

日本酒には塩辛とか刺身とか,和食以外は考えられない。。。開店当初の10年以上前は自分も含め,固定観念が強くて,和食以外はお勧めするのが難しかったりしましたが,今ではタイ料理でもフレンチでも,中華でも,日本酒を置いてる店が増えたことで,うちにいらっしゃる年配のお客様も若い方も,日本酒といろんな国の料理の組み合わせを楽しんでくれる方が圧倒的に増えました。
こちらとしては,料理の幅が広くなって,本当にありがたい状況です。

今日は煮干しとバターとココナツミルク。カリッと焼いたトーストにのせてます。いい酒のアテです。
パンと冨玲はほんとに相性良いなと感じてます。
同じ発酵食品。お楽しみを。

青森の郷土料理,たまご味噌。鱧の天麩羅,飛び魚のなめろうも用意してます。
本日少し混みそうです。

ご連絡お待ちしてます!
【今週の取り置き受付けます。水曜日木曜日メニュー】
こんにちは。オオトパンです。

今週は、水曜日と木曜日営業します。
変則的な営業日になり申し訳ありません。

金曜日は、保育園に通う末っ子男子との親子遠足なので、母業に身を捧げたいと思います。🙏

最近人気のふすま食パン。全粒粉の旨味ぎっしりで、サンドイッチにもしやすいです!
水曜日木曜日、両日ご用意します。

チョコドーナツもご予約可能になりました。下記メニューご覧ください。

お取り置き受け付けます。

以下注意事項お読みの上、
・お名前
・来店予定時間
・商品名
・個数を明記の上、DMメッセージにてお申し込みくださいませ。

当日店頭には他のパンも並びますので、合わせてご利用ください🙂12時頃には色々揃ってます!

※順次焼き上げているため、取り置きは当日12時30分以降17時までにご来店予定の方のみとさせていただきます。
※当日9時以降はメッセージ確認が遅くなります。
※こちらから返信させていただきましたら予約完了となります。当日のキャンセルの場合は代金をいただくこともございます。

●お取り置きメニュー●
・食パン(ハーフorホール)
・オレンジピール食パン(ハーフorホール)
・レーズン食パン(ハーフorホール)

・ふすま食パン(ハーフorホール)
・レーズンくるみ食パン(ハーフorホール)

・豆乳パン
・豆乳レーズン
・豆乳ゴマ
・豆乳くるみ
・チーズボール
・フォカッチャ
・チョコブリオッシュ
・オレンジブリオッシュ
・ブリオッシュ
・よもぎまるパン

・塩あんバタ
・よもぎあんバタ
・黒富士農場のたまごサンド
・生ハムときゅうりとクリームチーズのサンドイッチ

・シナモンロール
・カルダモンロール
・メロンパン

・大豆ミートカレーパン
・旬の野菜のマスタードピザ

【けーき屋しゅがー】
・れもんけーき

【ドーナツ※13時半以降】
・シナモンシュガー
・きなこシュガー
・プレーンシュガー
・あんドーナツ

【チョコドーナツ※14時半以降】
・チョコバナナ
・チョコプレーン
・チョコクランチ
・チョコアーモンド
・チョコココナッツ

・ホワイトチョコプレーン
・ホワイトクランチ
・ホワイトフランボワーズ

・アポロ
・ストロベリーピスタチオ

・ドーナツボックス(予約のみ)

#オオトパン#山梨パン屋#塩山グルメ #山梨グルメ#パン好きと繋がりたい #パン屋さん巡り#間借りパン屋#小商い#甲州市#けーき屋しゅがー#ドーナツ
#小麦栽培#山梨#国産小麦 #wheat#japan#agriculture#japanese#yamanashi#baker#bread#bakery#donuts
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【5月営業日】11時から17時までオープン
5/25水曜
5/26木曜※営業します。
5/27金曜※お休みになります。

住所→甲州市塩山上於曽109

駐車場3台。塩山駅から徒歩13分程度。
【オオトパンのドーナツの開発秘話】

ドーナツを作り始めたきっかけは、長女の言葉でした。
ミスタードーナツのポンデリングが大好きな娘は、
「将来は、ドーナツ屋さんがある保育園の先生になる!」と、5歳くらいからずっと言っていて、毎年七夕の短冊にはその夢が書かれています。

「ドーナツ屋さんがある保育園!それいいじゃん!」
とその夢に賛同した私は、「とりあえず、今そういう保育園ってあんまりないと思うから、まずそういう保育園を作らないとだよね?」と、少女の夢の具体化へ乗り出しました。

(冗談抜きに、こんな保育施設作りたい方いません?(笑)あったら最高な子育て地域になること間違いなしだと思うのです。食は、あらゆるジャンルにつながる教育環境作れます。
わたしはドーナツ屋は作れるけど保育園は作れないので、一緒にできる人はご連絡をください🤗)

開発好きな母(私)は、「じゃあサイコーなドーナツがまず必要だろう!」とドーナツレシピ開発に乗り出したのです。夢が実現するかしないかを考える前に、実現するまでが楽しいし、一番成長できる。

サイコーのドーナツの定義は
・気づいたら食べ終わっている
・子どもたちに愛される
・何回も食べたい
・家族みんなで食べられる
・未来のことを考えた食材を使う

今のオオトパンのドーナツは、90%くらいはこれを達成していると思う。

さらにやりたいことは、
・食生活改善を気にしなければいけない人でも食べられるドーナツ
・もう少し楽にたくさん作りたい(今は深めフライパンでひたすら揚げ続けてる)
・地域で小麦育てる農家さんとつながって商品開発したい

ドーナツは今年の流行りになると思うので、これからドーナツ屋がたくさん増えるかもしれないけど、オオトパンのドーナツの原点を忘れないように書いておきました!

サイコーのドーナツでサイコーのひとときを♥

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【5月営業日】11時から17時までオープン
5/18水曜 
5/20金曜 
5/21土曜 10時から15時※ホットドッグ&ドーナツ
5/25水曜
5/26木曜※営業します。
5/27金曜※お休みになります。

住所→甲州市塩山上於曽109

駐車場3台。塩山駅から徒歩13分程度。
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