2021-09-08

【間借りパン屋のオオトパンがついに店を出します?!】

こんにちは!皆さんにお知らせがあります。

年内のオープンを目指しております。

現在、甲府市にあるWINE&CAFE TROLLさんにて毎週金曜日販売、同じく甲府市の熊鰹商店さんに毎週木曜日に卸販売という形で営業させてもらっているオオトパンですが、この度、とっても素敵なご縁がありまして、甲州市塩山にて、オオトパンのお店をオープンする計画が動き始めました。

これから開業までのストーリーは様々な形でオープンソース化していきたいと思っています。なんなら事業計画すらも暴露したいと思ってます(怖)。まだまだ乗り越えなければならないことがたくさんありますが!

パン焼きにハマった元DJの三人子育て中の母がジタバタしながら歩んできた、「パンの押し売りw→イベント販売→→東京脱出→間借りパン屋→パン屋を作る(この間に気づいたらこども三人)」のストーリーを、「こんなやり方ありなんw」と笑っていただけたらと思います。

noteにも書きましたが、インターネットってすごいね。やりたいことを書くって大事だ!

https://note.com/otoyoko_otopain/n/n6334df3dd3a0

この、「お店作りたいんだよね」という記事を見てきっと何人かが「何か手助けできることないかな」と考えてくださり、さらに数人が実際に「こういうことできるよ!」とアドバイスをくれたり実際に動いてくださったり、さらにたったひとりの人でも「うちのお店、引き継いでくれませんか?」と連絡をくれるのだもの。

インターネットに情報を流すということは何万人、数億人に見てもらえる可能性を秘めているけれど、私にたいして興味がない数万人に情報として消費されるより、たった数名でもたった一人でも、私の心の核みたいな部分に共鳴して動いてくれる人と繋がれることがインターネットの凄さだなぁと感じたのでした。

現在のTROLLさん、熊鰹さんでの販売のスケジュールも追ってお知らせします。
新しい店舗になっても甲府までお届けできる日を作ろうと考えていますので、甲府周辺の皆様も引き続きよろしくお願いいたします!

OTO.PAINオンラインショップはこちら。

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