2019-11-03
【小麦種まきとランチ】
今年もナチュさんと小麦栽培始まりました。
今年もユメカオリとナンブコムギ育てます。
今日は種まき!大人も子供もワラワラと畑に集まり種まきの後は、新麦のピザとパンに、持ち寄りのスープやおかずの並ぶ外でのゆっくりランチ。
食後の外コーヒーまで満喫。
パン屋さんに飲食店に、萌木の村のクラムチャウダーと、なんとも贅沢!
ナチュの川村さん自作の窯も稼働!その場で伸ばしてピザも作りました。
私は、ふすまパンとシナモンロールを。
東京時代からお友達だった、長野のカレーとお菓子のお店、「チルクス」のノリさんとも再会できて、嬉しかった!→ナチュさんの小麦を使ったクッキーなど作ってるという偶然から!
小麦を栽培する→パンを焼く→食卓に並ぶ→人が集うこんなシンプルな形ですが、そこに流れる時間はとてつもなく贅沢な気がしたのでした。ご参加のみなさん、お疲れ様でしたー!@nachupanya@nachu.komugi@spice.cirkus@ouchipanya @mom_bake_ @yatsugatakebakers
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