2019-07-12
【白桃とベリーのブリオッシュタルト】
今日の人気者。桃のコンポートとミックスベリー、カスタードをのせて焼いてます。言ってしまえば、オープンクリームパン?
桃は、@koushu138farm 甲州138農園の白桃。固めにコンポートしてます。東京にいたころはDJ同士で知り合ったアメケンさん!一宮に移住してご夫婦の作る桃は、今まで食べた桃の中でダントツに美味しい(^3^)/・カスタードの卵は黒富士農場の卵。ちょっと冷やしても美味しいヤツです。
今日は早い時間はバタバタしてお待たせしてしまいました。申し訳ありませんでした!来週も、ローストビーフサンドありますのでお楽しみに!
#オオトパン#山梨#甲府#パン屋#パン屋めぐり#パン好き
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