2018-08-26

いちじくとプルーンのジャム完成!!

【いちじくとプルーンのジャム】2

2日かけて完成したジャム。いちじくのプツプツ感とプルーンの酸味を、ラムの香りでまとめました。
「同じ時期に並ぶ果物はだいたい合う」というざっくりとした持論でミックスしてみたら大正解!酸味のあるカンパーニュなども合いそうだなぁ。

お気に入りのジャムがあると、パンの朝ごはんが楽しみになりますね。

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