キノコ食パン。

キノコ食パン。型に合う分量まちがえて、キノコすぎてしまったー。
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九月からの定期販売に向けて試作。
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キノコすぎたけど、レーズン酵母と微量イーストで一晩発酵。しっとりとふんわりで、理想に近づいてきた。

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