2018-01-30

山梨→都会パトロール@表参道

先週末から東京に来る仕事があったり、某出版社さんの食パン食べ比べ会に呼ばれたりして東京へ。

ありがたいことに実家があるので、子供達を預けて外に出て行く時間もあり、ずっと行きたかったお店に行くついでに都会パトロールしてきた。(子供達風呂いれて、晩御飯用意してからね(^_^;))

表参道に降りてから、一時間くらい待ち合わせまで時間があったので、前から気になっていたbread workのビアブレッドを閉店直前で駆け込みで買ってから、青山ブックセンター本店で立ち読み。

気になる本をチェック。

本を買うだけならAmazonで充分だけど、本屋でパラパラと立ち読みしてると、お目当ての本以外にもたくさんの発見があるから好きだ。

世の中、どんな本が売れてるのか観察するのもおもしろい。

そういう感度はやはり都心が面白い。

そして、その後は今日のお目当て!

@表参道shiny owl
自分たちの結婚パーティーでも料理を作ってくれたりと、昔からお世話になってる三田シェフが作るお店。

ガツンと男っぽいんだけど、ただの豪快料理ではない、フワッと香ったりアクセントがあったり、奥行きがあるようなお料理。

そんなシェフが「健康」という視点で栄養バランスを考慮したメニュー、無農薬野菜などをふんだんに使った料理を出す、というコンセプトのお店を作るというが面白い!

食べたいものがありすぎて、おまかせコースで作ってもらった。

前菜のタルティーヌから、かに味噌のクリームコロッケや白子リゾット、鹿肉グリル。
やっぱ三田さんの料理はウマイ!

選んでもらった赤ワインも最高。カリフォルニアワインbig gun。

私は、ワインについてはまだまだ無知なんだけど、「なんてことない」、と思わせてくれる=ぐいぐい飲んじゃう馴染みの良さと後味のさらっとしたマイルドさが良かった。

三人目出産のお祝いまでしてもらって、ありがとうございましたー(;_;)/~~~

山梨に引っ越してから、都会がいいとか田舎がいいとか私はあまり考えなくなった。むしろ、この時代に人間自体は土地に縛られる必要はないと思っている。いいものはいい。好きなものは好き。
田舎にあるものも都会にあるものも、日本だろうが海外だろうが、私の物指しでチョイスすればそれで良し!
そんな感じ。

都市に住めば都市に染まり、田舎に住めば田舎に染まる。

どっちにもならなくていい。

物指しの感度をキープするのにたまに都会パトロールするのは良い刺激になる。

また山梨に帰って山を見ると気持ちがおおらかになるし、壮大な自然のパワーとそれに向き合う人々の強さにしばし感服する。

どちらも良い!

どちらも知っている人間でありたい。

#オオトパン#パンのオオトヤ#都会パトロール#tokyo#表参道#shinyowl

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